Инверсионно-вольт-амперометрические методы определения содержания токсичных элементов кадмия, свинца, меди и цинка. Качество живого скота после контрольного убоя оценивают по требованиям, указанным в 5. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям. Жировые отложения незначительные, имеются местами в области почек и тазовой полости, на пояснично-крестцовой части 5. При осмотре в профиль — широкие. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяют в части, не затрагивающей эту ссылку.

Добавил: Tukasa
Размер: 33.80 Mb
Скачали: 65035
Формат: ZIP архив

Слизистые оболочки век конъюктивадесен, губ, неба могут иметь слегка красноватый оттенок 5. Характеристика говядины от молодняка крупного рогатого скота в зависимости от упитанности туш.

Организации:

Таблица 13 Объем 5431-2011, количество туш полутуш Количество отобранных туш полутуш До 10 включ. Имеется слабо выраженный жировой «полив» у основания хвоста и на верхней внутренней стороне бедер 2 Жирового полива нет или он очень слабо рр на некоторых частях туши, мышцы п почти везде 5. Мышцы, за исключением лопаток и выпуклостей зада, покрыты тонким слоем жира толщиной на спине в области го ребер не более 5 мм.

В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты: Метод определения содержания хпорам-феникола левомицетина с помощью жидкостной хроматографии. Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным глст от 27 декабря г. Формы туловища от слегка округлых до плоских и прямых, заметны впадины, мускулатура развита удовлетворительно, тазобедренная часть имеет развитие от среднего до удовлетворительного, заметны впадины у основания хвоста, седалищные бугры и маклоки умеренно выступают, но не острые; поясница и спина развиты умеренно; холка неширокая и умеренно острая, остистые отростки позвонков и ребра просматриваются; лопатка и грудь имеют развитие от средней округлости до плоских форм; передние и задние ноги умеренно расставлены, но не сближены; при осмотре сзади животное выглядит плоским и прямым, округлости не просматриваются, при осмотре спереди грудь узковата, плечи умеренной ширины, обозначены достаточно четко рисунок 1в.

  ИРМАТА АРЬЯР ТИРРА 2 СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

Молодая самка крупного рогатого скота, телившаяся один. Жировые отложения незначительные, имеются местами в области почек и тазовой полости, на пояснично-крестцовой части 5. При осмотре в профиль — средней ширины и 53415-2011 мускулатурой.

Молодая самка крупного рогатого скота, телившаяся один. Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от 27 декабря г. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяют в части, не затрагивающей эту ссылку.

Под партией понимают любое количество крупного рогатого скота одного пола и возраста, поступившее в одном транспортном средстве и сопровождаемое одной товарно-транспортной накладной и одним официальным ветеринарным сопроводительным документом. Рисунок 1 — Выполненность форм тела и развитие мускулатуры по классам. Характеристика молодняка крупного рогатого скота в зависимости от упитанности.

Чтобы бесплатно скачать этот документ в формате PDF, поддержите наш сайт и нажмите кнопку:. Мышцы развиты удовлетворительно, лопаточно-шейная и тазобедренная части недостаточно выполнены.

ГОСТ Р | Электронный магазин стандартов

Зубная аркада взрослого крупного рогатого скота старше трех лет характеризуется госр трех и более пар постоянных резцов. Подкожные жировые отложения развиты слабо, слегка прощупываются у основания хвоста и на седалищных буграх, но незаметны в щупе.

Коретнихова Технический редактор В. При осмотре в профигъ — средней ширины и заполненности мускулатурой.

Слизистые оболочки век коньюктива. Beef and veal carcasses, semi-carcasses and quarters. Методические указания по определению хлорорганических пестицидов в воде, продуктах питания, кормах и табачных изделиях методом хроматографии в тонком слое.

  РИМА ПЕНДЖИЕВА ПЕСНЯ ДАЙТЕ БАБЕ МУЖИКА СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

При приемке проводят осмотр каждой туши и полутуши. Жирового полива нет или он очень слабо выражен на некоторых частях туши, мышцы просматриваются почти везде. Разделение полутуш говядины и телятины на четвертины проводят по заднему краю тринадцатого ребра и соответствующему грудному позвонку.

Зубная аркада взрослого крупного рогатого скота старше двух лет 543115-2011 наличием первой пары постоянных резцов и началом прорезывания второй пары постоянных резцов в соответствии с рисунком 6. Мышцы развиты удовлетворительно, остистые отростки спинных и поясничных позвонков, седалищные бугры, маклоки выделяются не резко; подкожный жир покрывает тушу от восьмого ребра к седалищным буграм, допускаются значительные просветы; шея, лопатки, передние ребра и бедра, тазовая полость и область паха имеют отложения жира в виде небольших участков.

Суставы заметно выступают рисунок 2в.

ГОСТ Р 54315-2011

Формы туловища округлые, мускулатура развита очень хорошо, остистые отростки 543315-2011, лопатки и другие кости тела не просматриваются. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек колиформных бактерий.

Тазобедренная часть туши очень широкая и ровная, мависание мышц бедра а области коленного сустава хорошо выражено, спина и поясница широкие и толстые почти до холки, остистые отростки позвонков не просматриваются: